Wie zijn we?
Er was eens…
Tijdens de pandemie strandde ik, niet in staat om naar huis terug te keren. Vluchten werden geannuleerd, overal heerste onzekerheid. Maar in plaats van te wachten, koos ik ervoor om te creëren.
Mijn liefde voor chocolade was niet nieuw. Van jongs af aan smolt ik thuis minstens één keer per maand chocolade en doopte ik er aardbeien en bananen in, gewoon omdat ik er zo’n trek in had. Wat begon als een simpel pleziertje uit de kindertijd veranderde in iets veel groters.
In het begin experimenteerde ik in een piepklein keukentje, doopte aardbeien in chocolade en testte eindeloos recepten uit. Toen ik uiteindelijk terugkeerde naar België, waar ik geboren en getogen ben, waagde ik de sprong in het diepe en opende ik mijn eerste winkel. Terwijl de wereld stilstond, bedrijven hun deuren sloten, bouwde ik aan iets nieuws. Er waren momenten van twijfel, momenten waarop ik me afvroeg of ik wel de juiste keuze maakte. Maar elke uitdaging stimuleerde me om verder te gaan.
Ik begon met aardbeien met chocolade en zoete creaties, maar ik wilde meer doen. In april 2024 produceerde ik als eerste in Europa de op Dubai geïnspireerde pistache-chocoladereep. Kort daarna werd een ander idee geboren, een idee dat culturen en smaken vermengde. Ik combineerde Belgische chocolade met Turkse pişmaniye en noemde het Angel Hair™. Toen heb ik het merk Angel Hair™ gecreëerd.
Van Europa tot Azië, van het Midden-Oosten tot Amerika… Angel Hair™ en onze kenmerkende creaties zijn nu wereldwijd erg gewild. Mensen die het proberen zeggen allemaal hetzelfde: zoiets hebben ze nog nooit geproefd.
Maar dit gaat niet alleen over chocolade. Het gaat om passie, creativiteit en het verleggen van grenzen. Het gaat erom mensen samen te brengen door iets eenvoudigs maar magisch als chocolade. Angel Hair™ is meer geworden dan een chocoladereep, het is een symbool van creativiteit, cultuur en verbondenheid. Iedereen die een hap neemt, maakt deel uit van deze reis. Doe het met passie of helemaal niet is altijd mijn motto geweest.
En het beste deel? We zijn nog maar net begonnen… Ik zou het geweldig vinden als je deel uitmaakt van deze reis.
Wat moeten we doen?
Banjo pitchfork ijsland cupidatat, metro tegel sint mode bijl adipisicing wolkenbrood. Deep v bespoke beard anim ea umami email pin neutral milk hotel trust fund nulla gorpcore cupidatat ramps tofu enim. Veniam hell of roof party next level, vaporware dreamcatcher vape est before they sold out ea quinoa blog consectetur. Pop-up dezelfde hangmat, listicle boerenkool chips aute craft beer est salvia.
Omdat we chocolade in magie veranderen.
Chocotale op nieuws!
